En Güzel Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

GİRİŞ YAP KAYIT OL

TARİF GÖNDER

Zühtübey kebabı tarifi

Ana Sayfa » Etli yemek tarifleri » Zühtübey kebabı tarifi

mutfakask

Tüm Tarifleri

0 Kişinin Defterine Ekli

766 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30

Pişirme Süresi : 45

Kaç Kişilik : 4

MALZEMELER

Zühtübey kebabı tarifi
İyi akşamlar canlar Size Zühtü bey kebabı sunuyorum.

Çok güzel bir fırın yemeği Değişik bir yemek yapmak İsteyenler işte ben yaptım size de Sunuyorum sonuç çok güzel size de tavsiye ederim.

Tarifi
500 gr et
3 tane soğan
6,7 tane yeşil biber
5,6 tane domates
3 tane büyük boy patlıcan
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
Yemeklik yağı
Tuz
Karabiber
Kekik.

TARİF

Zühtübey kebabı tarifi resimli
Zühtübey kebabı tarifi kolay
Zühtübey kebabı tarifi

Yapılışı
Soğanları yemeklik doğradım tencereyi ateşe koydum sonra az yemeklik yağı ekledim etleri ekleyip iyice kavurdum sonra soğanları ekledim ve sotelemeye devam ettim etim hazır.

Patlıcanları dilimliyorum 15 dakika tuzlu suda bekletiyorum.

Patlıcan ve biberleri sıcak yağda hafif kızartıyorum.

Sonra eti bir bor camın ortasına tepeliyorum kenarlarını patlıcan dilimleriyle kapatıyorum üzerini domates ve kızarttığım biberlerle süslüyorum.

Sonra salçayla suyu karıştırıp sos yapıyorum ve sosu üzerine gezdiriyorum en son üzerine parca tereyağı ekliyorum

Önceden 180 derece ısıttığım fırında 45 dakika pişiriyorum yanın da pilavla servis edebilirsiniz.AFİYET OLSUN.

Yorum yazmayı unutmayın.