En Güzel Yemek Tarifleri
Sitemize Hoşgeldiniz
adminPişirme Süresi : 40
Ev Usulu Zeytinyağlı Yaprak Sarma Ev Usulu Zeytinyağlı Yaprak Sarma
:
2: Derin bir tencereye zeytinyağı dökün. 1 soğanı küçük küçük doğrayın ve zeytin yağında kavurun.
:
3: Soğan kavrulunca yıkanmış pirinçleri atın ve biraz daha kavurun.
:
4: Salçasını, tuzunu ve baharatlarını ekleyip, karıştırıp suyu ekleyin.
:
5: Kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin. İç harcı ocaktan alınca ince ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
:
6: Yaprakların suyunu süzün, yıkayın. Sarma işlemine başlayabilirsiniz.
:
7: Yaprakların ters yüzünü çevirin. İç harçtan 1 tepeleme tatlı kaşığı kadar alın ve ince bir şekilde sarın. Çok doldurmayın çünkü pirinçler az daha şişecek pişerken.
:
8: Sardığınız sarmaları tencereye aralarda boşluk kalmayacak şekilde dizin.
:
9: En üste limon dilimleri koyun. Sarmaların yarısına gelecek kadar su koyup kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte yapraklar yumuşayana kadar pişirin.
:
10: Kısık ateşe alınca bir iki yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Su yetmezse sonradan eklenebilir.
:
11: Yoğurtla, limonla servis edin. Afiyet olsun.
:
Şefin önerisi ev de dut yaprağından asma yaprağından pazı yaprağından lahanadan çeşitli sarmalar hazırlayabilirsiniz. yaprak sarmanızın ekşi olmasını istiyorsanız limon suyu veya nar ekşisi ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Ev Yapımı Tarhana Tarifi – Anadolu’nun Şifa Dolu LezzetiChef Reşit TOZ
Ev Yapımı Fıstıklı Baklava nasıl yapılır?Chef Reşit TOZ
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Pirinç pilavı nasıl yapılır? Chef Reşit TOZ
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Pandispanya tarifiChef Reşit TOZ
Karidesli kinoa salatasıChef Reşit TOZ
Acılı ezme tarifiChef Reşit TOZ