MALZEMELER
Rüzgar gülü böreği nasıl yapılır
Rüzgar gülü böreği tarifi
Rüzgar gülü böreği peynirli
Malzemeler
4 adet yufka
4 yemek kaşık tereyağı
1 çay bardağı Sıvı yağı
1 kalıp beyaz peynir rendesi
Bir tutam maydanoz doğranmış
Üzeri için
1 yumurta sarısı
TARİF
Rüzgar gülü böreği nasıl yapılır
Öncelikle börek hazırlamaya başlamadan önce alttaki kısa videosunu izleyip böreği nizi ondan sonra hazırlamaya başlayın.
Önce yufkayı 4 eşit parçaya bölüyoruz sonra video da olduğu gibi ortasını kıvırın.
Tavada erittiğimiz tereyağı ve sıvı yağı karışımından fırça ile sürüp büzülen yere bir yemek kaşığı peynir maydanoz karışımından döküp dışta kalan uçları peynirin üzerine doğru kapatıyoruz.
Ve sonra ters çeviriyoruz ve yağlanmış tepsiye diziyoruz.
Üzerine 1 adet çırpılmış yumurta sarısı sürüp önceden 180 derecede ısıtılmış fırın da nar gibi kızarana kadar fırınlıyoruz.
Rüzgar gülü böreği nasıl yapılır
Alternatif börek tarifleri için TIKLAYIN