Öncelikle soğuması için şerbeti hazırlayalım bir tencereye su ve şekeri ekleyip karıştırıp ateşe koyun sonra kaynatın kaynadığı zaman 6,7 dakika kısık ateşte kaynatın altını kapatmadan limon suyunu ekleyip 3,4 dakika daha kaynatıp şerbeti soğumaya bırakalım.

Revani hazırlanışı

Mikser kabına veya da çırpacağınız bir kap içerisine yumurta ve şekeri koyup mikserle çırpın 3,4 dakika krema kıvamına gelene kadar.

Sonra içerisine sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın homojen oluncaya kadar çırpın.

Daha sonra kuru malzemeleri ve portakal veya limon kabuğunu ekleyip çırpmaya devam edin.

Bir bor camı margarinle yağlayın hazırladığınız revani harcını bor cama koyun.

Fırını önceden 180 derece ısıtın revaniyi fırına verin nar gibi olana kadar kızartın.

Fırından çıkarttığınız revaniye önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbeti ekleyin her yerine eşit bir şekilde ekleyip oda sıcaklığın da 2 saat soğuyana kadar soğutun.

Sonra buz dolabına koyup iyice soğutun servis edeceğiniz zaman üzerini süsleyip dilimleyerek servis edin.AFİYET OLSUN

Alternatif tatlılar için tatlı tarifleri ne göz atabilirsiniz