MALZEMELER
Patates kroket nasıl yapılır
Patates kroket kolay
Pratik patates kroket nasıl yapılır
Patates kroket tarifi
6 adet haşlanmış patates
3 adet yumurta sarısı
80 gr tereyağı
1 cay kaşığı karabiber
1 cay kaşığı pul biber
Yeteri kadar Tuz
Dışını Bulamak için
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
3 adet yumurta beyazı
TARİF
Hazırlanışı
Patates kroket nasıl yapılır
Patates kroket kolay
Pratik patates kroket nasıl yapılır
Patates kroket tarifi
Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
Sonra üzerine yumurta sarısı tereyağı baharat ve tuzu ekleyip iyice yoğurdum.
Sonra buzdolabı poşetine koydum uç kısmını kestim yağlı kağıt serdiğim tepsiye ekler gibi uzunlamasına sıktım.
Sertleşmesi için buz dolabına koydum sertleşince çıkarıp aynı boyda bıçakla kestim.
Önce una sonra çırpılmış yumurta beyazına buladım en son galeta ununa bulayıp hazırladım hepsine aynı işlemi uyguladım.
Kızartma yağını ateşe koyup ısıtın sonra hazırladığınız patates kroketleri kızgın yağda nar gibi kızarana kadar kızartıp servis edin.