2 çorba kasesi kuru fasulye
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Sıvı yağ
Tuz
8 dilim pastırma
Kuru fasulye tarifi,kolay koru fasulye tarifi,pastırmalı kuru fasulye nasıl yapılır,pratik kuru fasulye,oktay usta kuru fasulye tarifi,resimli kuru fasulye tarifi,değişik kuru fasulye,ustasından kuru fasulye tarifi,şeften kuru fasulye tarifi,kuru fasulye yapmanın pratik yolları,
Pastırmalı Kuru Fasulye tarifi-Ustasından kuru fasulye tari…
Bir gece önceden kuru fasulyeyi ılık suyla ıslatın.
Kuru fasulyenin suyunu döküp tencereye koyun üzerine kapatarak kadar bolca su koyup haşlayın.
Tencerenin altını yakalım içerisine Sıvı yağ koyalım. Yemeklik doğradığımız soğanları içine koyup biraz pembeleşene kadar kavuralım.
Sonra üzerine biber salçasını ekleyin ve biraz kavurun üzerini biraz geçecek kadar su ilave edelim.
Sonra bir taşım kaynatın kaynayınca köpüğünü alın ve haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyin.
Tencerenizin kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım.
Kuru fasulyenin içerisine büyük dilimler halinde kestiğimiz pastırmaları, fasulyenin içine atalım.
Ara sıra karıştırarak kuru fasulye pişene kadar pişirelim pastırma tuzlu olduğu için tuzunu kontrol ederek tuz ekleyelim