MALZEMELER[
Paça tadın da tavuk çorbası
Paça tadın da tavuk çorbası nasıl yapılır
Benim en sevdiğim favori çorbamı sizlerle paylaşıyorum…
Paça tadında bir tavuk çorbası Tavuk paça Tarifi
2 tane tavuk but
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kuru nane
(1 cay bardağı arpa şehriye arzuya göre)
6 su bardağı tavuk suyu veya kaynak su
Tuz
Karabiber veya bul biber
TARİF
Paça tadın da tavuk çorbası
Kolay çorba nasıl yapılır
Paça tadın da tavuk çorbası hazırlanışı
Önce tencere Butları koyuyoruz ve üzerine su çekip ateşe koyuyorum ve kaynıyor üzerinin kefini alıyorum.
Sonra ayrı bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı koydum üzerine sarımsakları rendeledim salçayı ekliyorum ve iyice Soteli yorum.
Sonra haşlanmış tavuğun suyunu ekliyorum.
Tavuk etlerini ince ince didikliyorum ve tencereye ekliyorum kaynıyor.
Sonra unu suyla açıyorum onuda çorbaya ekliyorum.
Baharatları ekliyorum kısık ayarda pişiyor.
İsteyen bir cay bardağı arpa Şehriye ekleyebilir. .
Not: alternatif çorba tarifleri