200 gr tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
4 su bardağı un ununa göre değişebilir

üzerine
100 gr beyaz çikolata
Biraz kirik fındık

Unu tezgah veya hamur yoğura çağınız kaba eleyin kabartma tozunu da eleyin bir su bardağı şekeri ekleyin sonra kakaoyu ekleyip ortasını havuz gibi açıp tereyağı ve yumurtayı ekleyip kurabiye hamurunu yoğurun kulak memesi kıvamın da yoğurun.

Sonra ceviz büyüklüğün de toplar yapın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin üzerine bıçakla çizik atın.

Önceden 170 derece ısıttığınız fırın da üzeri hafif kızarana kadar pişirin 15,20 dakika bazen fırın dan fırına farklılık gösterebiliyor.

Sonra beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.

Not: benmari  bir kaba su koyup üzerine bir kap daha koyup o kap içerisin de ateşle temas etmesi gereken gıdaları pişirme sıcak tutma ve eritme yöntemidir.

Sonra soğuttuğunuz  çikolatayı kurabiyelerin arasındaki çizikleri ne doldurun üzerine kırılmış fındık serpin  ve ağızda hemen dağılan kurabiyeler servise hazır. Afiyet olsun.

Kakao lu çizikli kurabiye nasıl yapılır-Kakao lu çizik kurabiye…
Kakaolu kurabiye tarifi,
Çizik kurabiye tarifi,