MALZEMELER
Güveçte kaşarlı et sote
Güveçte arpacık soğanlı et sote
Peynirli arpaçık soğanlı et sote
Kaşar peynirli et sote
Malzemeler
1/2 kg kuşbaşı bonfile
15 adet arpacık soğan
5 diş sarımsak
1 su bardağı domates konservesi
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 kâse kaşar peyniri rendesi
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı zahter
1 tatlı kaşığı pul biber
Karabiber
Tuz
TARİF
Güveçte kaşarlı et sote
Güveçte kaşarlı et sote nasıl yapılır
YAPILIŞI
Tereyağı nı eritin ve kuşbaşı bonfileleri soteleyin.
Ardından arpacık soğanları ve sarımsakları bütün olarak etlerin üzerine ekleyip sötele meye devam edin.
Salçayı da ekleyip tüm malzemeyi hep birlikte kavurun.
Domates konservesini de tencereye ekleyin.
Zahteri, pul biberi, karabiberi ve tuzu da ekleyip malzemeleri karıştırın.
Etler pişince güveç benzeri bir kaba alın ve üzerine kaşar peyniri rendesini serpiştirip.
Önceden ısıtılmış sıcak fırın da 5 dakika kadar fırınlayın.
Dilerseniz etleri ocakta tutup etin kendi sıcağıyla da peyniri eritebilirsiniz.
ALTERNATİF GÜVEÇ TARİFLERİ
Güveçte sucuklu yumurta tarifi
Milföylü güveç tarifi
Güveçte bulgurlu lahana dolması tarifi
Karides güveç tarifi