Ev Yapımı Şekersiz Fıstık Ezmesi Tarifi

Doğal malzemelerle, katkı maddesi olmadan evde kendi fıstık ezmenizi yapmaya ne dersiniz? İşte sadece bir malzeme ile hazırlayabileceğiniz, şekersiz ve katkısız fıstık ezmesi tarifi! Sağlıklı kahvaltıların ve ara öğünlerin vazgeçilmezi olacak bu tarif hem ekonomik hem de lezzetli!

🍯 Malzemeler:

• 2 su bardağı kavrulmuş yer fıstığı (tuzsuz, kabuksuz)

• İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı Himalaya tuzu

• Opsiyonel: 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı (daha akışkan kıvam için)

1. Fıstıkları mutfak robotuna alın. İlk birkaç dakika boyunca fıstıklar un gibi olacak, bu normaldir.

2. İşlemeye devam ettikçe yağ salmaya başlar ve kıvam değişir.

3. 8-10 dakika boyunca ara ara durarak robottan geçirin.

4. Eğer daha yumuşak ve sürülebilir kıvam isterseniz, Hindistan cevizi yağı ekleyin.

5. Kıvam istediğiniz gibi olduğunda cam bir kavanoza alın ve buzdolabında saklayın.

💡 Püf Noktaları:

• Fıstıklarınız kavrulmuş ama tuzsuz olmalı.

• Daha yoğun aroma için fıstıkları önceden fırında 5-10 dakika hafifçe kavurabilirsiniz.

• Mutfak robotunuz güçlü olmalı. Aksi takdirde kıvam almak zor olabilir.

• Dilerseniz içerisine tarçın, kakao veya vanilya özütü de ekleyebilirsiniz.

• Şekersiz tarif olduğu için sağlıklı atıştırmalıklarınızda kullanabilirsiniz.

✅ Ev Yapımı Şekersiz Fıstık Ezmesinin Faydaları:

• Katkı maddesi içermez – market ürünlerindeki palm yağı, şeker ve koruyucular yoktur.

• Protein ve sağlıklı yağ deposudur. Spor yapanlar için ideal bir enerji kaynağıdır.

• Kan şekeri kontrolünü destekler. Rafine şeker içermediği için diyabetliler için uygundur (miktara dikkat!).

• İçerdiği E vitamini, magnezyum ve lif sayesinde bağışıklık sistemini destekler.

• Tokluk hissi verir, gereksiz atıştırmayı azaltır.

#EvYapımıTarif

 #FıstıkEzmesiTarifi

#ŞekersizTarifler

#DoğalAtıştırmalık

#SağlıklıTarifler

#KahvaltılıkTarif

#KolayTarif

#GlutensizBeslenme

#RafineŞekersiz

#DiyetteYenebilir

#SağlıklıKahvaltı

#BebeklerİçinSağlıklı

#VeganTarif

#EvdeKolayTarifler

#HomemadePeanutButter

#NoSugarRecipe

#HealthySnack

#CleanEating

#VeganBreakfast

#SugarFreeLife

#HealthySpread

Dikkat Edilmesi Gerekenler (Zararları):

• Aşırı tüketim kilo aldırabilir. Kalorisi yüksektir.

• Yer fıstığı bazı kişilerde alerjiye neden olabilir.

• Yağ oranı yüksek olduğundan porsiyon kontrolü önemlidir (1-2 yemek kaşığı yeterlidir).

• Ev yapımı bile olsa buzdolabında 1 ay içinde tüketilmesi tavsiye edilir.