Bafra nokulu tarifi
Mutlu akşamlar şeflerin mutfağı nefis yemek tarifleri sitemize hoş geldiniz bu akşam sizlere yemek tarif sitemiz de Bafra nın nokulu tarifi paylaşıyorum Bafra nın pidesi ve nokulu meşhurdur bunu Bafralılar çok iyi bilir gelelim yemek tarifimize.
MALZEMELER
Bafra nokulu tarifi
ETİKETLER: Bafra nokulu nedir, bafra nokulu tarifi, bafra nokulu resimli, bafra nokulu nefis ,yöresel mutfaklar, yöresel yemek tarifi,resimli tarifler,kolay yemek tarifleri,
Hamur malzemesi
2 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 paket maya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı şeker
1 fiske tuz
3 yemek kaşığı sirke
100 gr tereyağı
1 cay bardağı sıvı yağı
Alabildiği kadar un
Arasına sürmek için
1 cay bardağı sıvı yağı
100 gr tereyağı
İç malzemesi
1 su bardağı şeker
2 su bardağı kırılmış fındık
Kuru üzüm
Üzerine sürmek için
1 adet yumurta
NOT:
Hamuru açmak için un ve nişastayı karıştırdım
TARİF
Hazırlanışı
Hamuru hazırlamaya başlayalım önce ılık sütün içerisine tereyağı atıyoruz ve eritiyoruz.
Sonra hamur kabına sıvı yağı yumurta maya şeker tereyağlı sütle karıştırıyorum sonra sirke ve kabartma tozunu ekleyerek alabildiği kadar un ekleyip kulak memesi kıvamın da elastik bir hamur yoğurun, ve hamurun üzerini kapatarak mayalanmaya bırakın.
Hamur mayalanınca büyük bezeler yapın ve oklavayla acın.
Üzerini yağlayıp bol şeker fındık üzüm karışımı koyup rulo sarıp aralıklı kesip tepsiye dizin üzerine yumurta sürüp.
Önceden 170 derece ısıtılmış fırın da kızarana kadar pişin çıtır çıtır oluyor ve servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.
ETİKETLER:
Bafra nokulu tarifi Bafra nokulu nedir, Bafra nokulu tarifi, Bafra nokulu resimli, Bafra nokulu nefis ,yöresel mutfaklar, yöresel yemek tarifi,resimli tarifler,kolay yemek tarifleri,