1 paket fırın makarna Tuz Bir miktar ay çiçek yağı BEŞAMEL SOS 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı tereyağı 1 litre süt Tuz Üzeri için bir kase kaşar peyniri

Beşamel soslu Fırın makarna tarifi

 
Fırın makarna yapmanın püf noktaları nelerdir?
1, Fırın makarna yaparken mümkün merte be fırın makarna kullanın
 
2, Fırın makarnayı bol suda normal makarnadan daha az haşlayın mesela 7,8 dakika.
 
3, Makarnayı tatlandırmak için içerisine beyaz peynir veya kaşar peyniri kavrulmuş kıyma sucuk salam gibi malzemeler kullanarak çeşitli fırın makarna yapabilirsiniz.
 
4, Fırın makarnayı fırından çıkarttık sonra 9,10 dakika dinlendirin bu beşamel sosu çekmesini bekleyin börek gibi düz dilimler elde etmek için.
 
Beşamel soslu Fırın makarna tarifi
1: Fırını önceden acın 200 derece ısınsın.
 
2: Makarna suyunu kaynatın içerisine tuz ve yağ atın makarnayı 7,8 dakika haşlayın ve süzün çok haşlamayın hamur olur fırında pişmeye devam edecek.
 
3: Makarna haşlanırken tereyağı eritin unu ekleyin kavurun biraz un kokusunu alınca sütü ekleyin sürekli karıştırarak beşamel sosu hazırlayın kaynadığı zaman tuz ekleyin.
 
4: Makarnayla sosu karıştırın yağladığınız fırın tepsisine koyun üzerine kaşar rendesi atın önceden ısıttığınız fırın da üzeri kızarana kadar pişirin.